BalıkçıKahraman

1996 yılından beri siz değerli müşterilerimize hizmet etmekten gurur duyarız. Yurtiçi ve yurtdışında, yaptığımız işin kalitesi, hizmet anlayışımız ve yenilikçi fikirlerimiz sayesinde, tanınan, beğenilen ve önerilen bir müessese olmamızdaki büyük katkılarınızdan dolayı teşekkür ederiz.

Kahraman Altun

BizimHikayemiz

Kahraman Altun bu işin gerçek anlamda mutfağında yetişen biri. Atadan balıkçılık yapan Altun, 18 yıl “pişiricilik” yaptıktan sonra, 1996 yılında Balıkçı Kahraman’ı kurdu. Balıkçı Kahraman Altun gibi mekanda çalışan garsondan aşçıya kadar herkes Trabzonlu. I. Dünya Savaşı sırasında Trabzon’dan kürek çekerek gelen dedesinin ve hayatı boyu babasının anlattığı geleneksel usullerle pişirilen deniz ürünlerini yaklaşık çeyrek asırdır müşterileriyle buluşturmaktadır.

RestoranımızHakkında

Balıkçı Kahraman 1996 yılında Sarıyer Rumeli Kavak’da açıldı. Geleneksel Karadeniz mutfağının lezzetlerini, kendine has pişirme teknikleriyle müşterilerine buluşturan Balıkçı Kahraman, tandır ateşinde pişen kalkan balığı, özel soslarla bezenmiş domates salatası, zengin meze çeşitleri ve muhteşem tatlı çeşitleriyle sizleri bekliyor.